Über uns
Mit unserem Unternehmen Gastro Makler Sachs arbeiten wir seit vielen Jahren im Rhein-Main-Gebiet und darüber hinaus an der Vermarktung von Gastronomieimmobilien. Wir haben viele BWA ausgewertet und uns damit ein tiefes Verständnis für die Wirtschaftlichkeit der Betriebe angeeignet.
Marina hat mit Ihrem Bachelor in Betriebwirtschaft (Dipl. Ing. FH, BBA) ein ausgezeichnetes Zahlenverständnis. Yorck bringt als Dipl. Ing. Innenarchitekt ein fundiertes Verständnis zur räumlichen Einwertung der Gastroflächen mit.
Mit der Unterstützung von unseren Mitarbeitern sind wir in der Lage auch kurzfristig aussagekräftige Standortgutachten zu erstellen.
Gerne möchten wir Sie einladen uns in unseren Büroräumen zu besuchen.
Kann ich das Gutachten auch bei meiner Bank vorlegen?
Das Gutachten kann als Grundlage für Ihre Gespräche mit Ihrem Bankberater verwendet werden.
Auf welcher Grundlage werden die Umsatzzahlen berechnet?
Die Umsatzzahlen werden mit einem individuellen Standortscore berechnet. Neben der Makrolage betrachten wir die Mikrolage und weitere Betriebskenngrößen wie etwa die Sichtbarkeit, Parkplätze aber auch die Mitbewerber im Umfeld.
Wie lange muss ich auf mein Gutachten warten?
Die Bearbeitungszeit beträgt in der Regel 14 Tage nach dem Ortstermin und der Objektaufnahme.
Erfolgt eine Ortsbegehung in meinem Restaurant
Eine Ortsbegehung ist Teil unserer Betriebserfassung. Hierbei wird auch der Zustand des Inventars, sowie der Ausbauzustand der Immobilie aufgenommen.
Wie belastbar sind die im Gutachten prognostizierten Umsatzzahlen
Die Umsatzzahlen und die damit empfohlene Pachthöhe gehen von einem durchschnittlich aufgestellten Betrieb aus. Je nach Voraussetzung kann jedoch ein gehobenes Beitreibkonzept mit einem deutlich höhreren Durchschnittsbon und Umsatz umgesetzt werden. Auch lassen sich ein möglicher Lieferservice nur bedingt abbilden. Sofern die Belademöglichkeit von Fahrzeugen vorhanden ist, fliesst jedoch auch dieses Umsatzpotential in die Berechnung ein.
Kann Gastro-Value auch meine Eventlocation bewerten?
Aktuell werden bei Gastro-Value keine Eventlocation wie etwa Disko oder Hochzeitslocation bewertet.
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